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2010.03.08 春です！

  IMG_8818-1.jpg

 

 

皆さん、こんにちは!!

 

最近は、また寒さが戻ってきちゃいましたが、

暦ではもう春ですね♪

 

ということで、

春の新作メニューを紹介したいと思います♪

 

 

 

今回の、アップルパイの新作ソースは、、、

 

旬の果物、イチゴをたっぷり贅沢に使った

ストロベリーソースです♪♪

 

甘酸っぱいイチゴは、アイスとの相性バツグン!!

 

ちょこっとワインを加えた贅沢ソースです!!

 

 

期間限定ですので絶対食べにきてくださいね♪♪

 
10:15PM admin

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2010.03.05 春ごはんです。

IMG_5546.JPG

 

緑鮮やか春野菜とあさりの炊き込みごはん

バジル・チキンのせ

 

 

もうすぐ春です。

 

少しずつ、

 

少しずつ、

 

あちらこちらに

 

いろんな小さな春が見つけられます。

 

 

旬の野菜も

 

冬の土もの（根菜など）から、

 

色鮮やかな芽のものに変わります。

 

 

土鍋で炊く、炊き込みご飯は、

 

春満載です。、

 

あさりとバジルの香りが、

 

ふわっと立ち上ります。

 

ちょっと苦めの春野菜と

 

ふっくらチキングリル。

 

 

春の香りをお楽しみに！

 

 

 

1:01AM admin

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2010.02.10 VALENTINE FOOD!

 

バレンタイン期間限定の

 

チョコレートを使ったＦＯＯＤが出来ました。

 

 

 

IMG_4660.JPG

 

箱根もちぶたのグリル

チョコレートソース

季節野菜のサラダ仕立て

 

こんがりグリルした豚ロースに

 

２種類のワインとチョコレートで

 

作ったソースをかけました。

 

たっぷりの冬野菜のサラダと

 

一緒にどうぞ！

 

cacao 2.jpg

 

 

 

 包み焼きハンバーグ


カカオデミソース


３種の野菜添え

 

 

アツアツ、肉汁たっぷり、まん丸なハンバーグの包み焼き。

 

ソースは、ブラウンマッシュルームの

 

デミグラスソース。

 

ビターチョコレートが入った

 

風味豊かなソースです。

 

今だけの限定メニューです。

 

是非、ご賞味ください。

 

  

5:55PM admin

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2010.02.10 VALENTINE DESSERT!

シュー blog.jpg

 

VALENTINE 限定デザート

 

チョコレートをたっぷり使った２つのデザートが登場！

 

バレンタインだから、

 

ギフトだけのイベントじゃもったいない。

 

チョコレートを楽しもう！

 

 

 

チョコレート・シューサンデー

 

“シューアイス”って、

 

昔よく食べましたよね。

 

バレンタインにちなんで、

 

チョコレートをたっぷり使った

 

大人のシューアイスが出来ました。

 

ラズベリーのムースとアイスを詰め込んだ

 

大きなカリカリのクッキーシューをどうぞ！

 

 

 

 

キャラショコ.jpgのサムネール画像

 

 

 

キャラメル・ショコラ

 

ほろにがキャラメルと

 

ソテーしたバナナが入った

 

ガトーショコラ。

 

しっとりとした食感は、

 

ちょっとクセになりそうです。

 

 

 

3:27PM admin

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2010.01.28 CAFE LUNCH 2/1-5

 

海老とアボカドのピザ.jpg

 

 

【LUNCH  PIZZA】 

NEW！ 　★海老とアボカドのバジルピザ

★ 菜花とモッツァレラチーズのマルゲリータ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドリンクとセットで￥１０５０ 

 

 【LUNCH  PASTA】 

週替わりの２種類のパスタから選べます。サラダ&ドリンクつき。

 

★鰯のマリネとフレッシュハーブのペペロンチーノ

ほんのり酸味の効いたイワシをハーブとオリーブで炒めました。

フレッシュのわさび菜と絡めてさっぱりと。

 

 

★豚肉とマッシュルームのトマトスパッゲティー

有機栽培のマッシュルームは、香ばしくとってもミルキー。

豚肉と相性バッチリです。

 

 

 

【キッシュプレート】

焼きたてのキッシュをメインに５種のデリの盛り合わせ♪

★野菜のトマト煮とスモークサーモンのキッシュ 

 

【SLOW LUNCH】

旬の前菜を盛り合わせたプレートとスープ、パスタは3種から選べます。

★ウニとルッコラのペペロンチーノ

★アサリとアスパラのトマトスパゲッティー

★スモークサーモンとエリンギのクリームスパゲッティー

 

9:58PM admin

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2010.01.17 ＊ CAFE　LUNCH ＊ 1/25-31 ＊

 

【　ＣＡＦＥ　 ＬＵＮＣＨ　】

 

そぼろ.jpgのサムネール画像

↑上記写真は“シャキシャキレタスのそぼろごはん”です。↑

 

【LUNCH PASTA】

週替わりの２種類のパスタから選べます。サラダとドリンクつき。

＊

※ツブ貝とキャベツのトマトスパゲティー

 

※帆立のスモークとドライトマトのペペロンチーノ

 

【キッシュプレート】

焼きたてのキッシュをメインに、５種のデリの盛り合わせ♪

＊

 

【ＳＬＯＷ　ＬＵＮＣＨ】

旬の前菜を盛り合わせたプレートとスープ、

パスタは３種類から選べます。

＊アサリと菜花のペペロンチーノ


＊4種キノコと鶏肉のトマトスパゲティー


＊もちぶたベーコンと生海苔のクリームスパゲティー

4:55PM admin

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2010.01.11 CAFE LUNCH 1/13-15,21-22

 1001-2 日ペペ縦.jpg

 

※今週のＬＵＮＣＨ　ＰＡＳＴＡ※

 

サーモンと春菊、チーズのペペロンチーノ

今が旬の春菊は香りも高く、

チーズと絡めたパスタと相性バツグンです。

(上の写真です。)

 

有機エリンギともちぶたベーコンのトマトスパゲティー

バジル添え

ジューシーなベーコンと、こりこりエリンギをトマトソースで絡めました。

バジルと一緒にどうぞ。

 

 

 

 

 

※キッシュＬＵＮＣＨ※

 

エビとアボカドのくるみマヨネーズ焼キッシュ

ほんのり味噌味のマヨネーズソースが決めてです

 

 

 

※ＳＬＯＷ　ＬＵＮＣＨ※

 

週替わりの旬の前菜の盛り合わせとスープ

パスタは３種類から選べます

沼津産真イカとセミドライトマトのペペロンチーノ

季節野菜の入ったトマトミートスパゲティー

帆立と葉野菜のクリームスパゲティー 

 

 

 

10:06PM admin

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2010.01.09 旬のデザート！　あつあつ焼りんご

焼りんご.jpg

 

まっ赤で甘酸っぱい紅玉りんごに、
 
バターとりんごのお酒をちょこっと入れて
 
丸ごとオーブンで焼き上げました。
 
 
あつあつのりんごをナイフで割ると、
 
中からトロトロに煮詰めたイチゴのコンポートがあふれ出ます。
 
 
 

紅玉りんごは今が旬。ぎゅっと詰まった大地の味です。

 

紅玉のおいしい時期だけの期間限定デザートです。 

 
12:42AM admin

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2010.01.04 ＊CAFE LUNCH＊

 

＊＊＊＊＊＊＊　CAFE LUNCH　　＊＊＊＊＊＊＊

 

明けましておめでとうございます。

新しい年がスタートしました！

今年もよろしくお願い致します

 

IMG_3831.JPG 

↑↑↑　写真は『ひき肉とチェリートマトのピザ　半熟玉子のせ』　↑↑↑

 

＊＊＊　LUNCH PIZZA　＊＊＊

　焼きたてのアツアツをお出しします♪

★ひき肉とチェリートマトのピザ　半熟玉子のせ　（サラダ付き）

★パンチェッタとモッツァレラチーズのサラダピザ

ドリンクとセットで　￥１０５０

 

 

＊＊＊　今週のLUNCH  PASTA  ＊＊＊

 

★エビと白菜のペペロンチーノ　ゆず風味

★冬野菜のフレッシュトマトソース　ルッコラ添え

 

 

＊＊＊　今週のキッシュプレート　＊＊＊

 焼きたてのキッシュをメインに

５種のデリを盛り合わせたプレートです♪

 

★エビとグリーンアスパラのクリームキッシュ

 

 

＊＊＊　SLOW  LUNCH　＊＊＊

旬の前菜の盛り合わせたアンティパストプレートと、

パスタ・ドリンクがセットになったちょっと贅沢なランチプレートです。

パスタは下記３種からお選びいただきます。

 

★駿河湾産本エビとキノコ、バジルのペペロンチーノ　チーズがけ

★有機マッシュルームとスモークサーモンのトマトクリームスパゲティ

★ボタンエビとアスパラのクリームスパゲティ

 

9:00PM admin

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2009.12.21 CAFE LUNCH ☆ lunch pizzaスタート!!

 

ランチピザ.jpgのサムネール画像

写真は、【パンチェッタとモッツァレラチーズのサラダピザ】です！

 

 ※２３日（水）は祝日のためランチメニューはお休みです

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 

 

今週よりランチメニューにピザが２種類加わりました!!!

＊＊＊　ＬＵＮＣＨ　ＰＩＺＺＡ　＊＊＊

 焼きたてのアツアツをお出ししますっ♪

 

☆ひき肉とチェリートマトのピザ　半熟玉子のせ　(サラダ付き)

☆パンチェッタとモッツァレラチーズのサラダピザ

 

ドリンク付き

　各￥１０５０　 

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 

 

 

 

＊＊＊　今週のキッシュプレート　＊＊＊

焼きたてのキッシュをメインに、

５種のデリを盛り合わせたプレートです♪

 

★ローストチキンと飴色たまねぎのキッシュ

 

  

＊＊＊　今週のランチパスタ　＊＊＊

 

★あさりと水菜のペペロンチーノ

★ソーセージとキャベツのトマトスパゲティ

 

 

 

 

 　＊＊＊　Ｘ’ＭＡＳ　ＬＵＮＣＨ　＊＊＊

 ２３日（水）　⇒　２５日（木）　の、特別メニューです。

 

《　４種のアンティパストプレート　》

  

《　パスタ　》

 

※下記よりお選びください。

 

ローストビーフとフレッシュトマトのペペロンチーノ

 

海老と有機野菜のトマトクリーム・スパゲッティー

 

 スモークサーモンときのこのクリーム・スパゲッティー

 

《　肉料理　》

 

骨付きローストチキンの五穀米詰め

 

パン　・　ドリンクつき

 

￥２９４０

 

 

＊＊＊　ＳＬＯＷ　ＬＵＮＣＨ　＊＊＊

２６日（土）　・　２７日（日）

旬の前菜を盛り合わせたアンティパストプレートと、

パスタ・ドリンクがセットになったちょっと贅沢なランチメニューです。

パスタは下記３種からお選びいただけます。

 

☆スモーク生ハムと旬菜のペペロンチーノ

☆豚肉とナスのトマトスパゲティ

☆帆立と白菜のクリームスパゲティ　カレー風味


 

7:48PM admin

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