2009.02.26LOOM 紅茶のブリュレ

ＬＯＯＭのデザートを紹介します♪

 

ベリーの甘い香りのクスミ紅茶を使ったブリュレ

 

まずは、パリッと焼いた表面を割って食べてください。

口当たりなめらかな紅茶のクリームがフワッと口に広がります。

つぎに、上に乗せたミルクティーのシャーベットと一緒に食べると後味さっぱりです_♪

お腹いっぱいだけどちょっと甘いものが食べたいなぁ　と言う方にもオススメ♪

 

そしてなんといっても一番は、香りのよさ！

作っているときには、ベルガモットとベリーの甘いがただよいます。

オーブンでゆっくり焼き上げ、そのあとゆっくり冷まして出来上がりですっ！

 

毎日焼きます。ぜひ出来たてを食べにきてくださいねっ♪♪

 

ＬＯＯＭ　すぎやまいくこ